Ich kopiere mal aus einem anderen Beitrag hier rüber, weil es als Suche hierher besser passt.
von Claudia_R
...1 teil amaranth / 4 teile kochendes wasser - quellen lassen. bei amaranth reichen 2 stunden. ich mach das aber meist am abend vorher fertig und lass es über nacht stehen...
Ich habe heute im DM Markt Amaranth gekauft. Es sind winzig kleine Kügelchen, keine Flocken. Ich nehme an, die muß ich direkt kochen oder reicht auch ein quellen lassen über Nacht?