Hallo Vera,
ja stimmt, das ist schwierig. Besonders bei den Meisen, die sich nur ein Körnchen holen und sich damit dann verkrümeln.
Ich habe es so gemacht - es gibt ja Zeiten, wo besonders viele Vögel am Futterhäuschen etc. sind (bei uns - ca. 10-11 Uhr und dann nochmal ca. 14 Uhr) - da sitzen sie dann auch in den umliegenden Zweigen und man kann ungefähr abschätzen, wieviele da so "rumhocken".
Amseln, Finken, Haus- und Feldsperlinge sind einfacher zu zählen - die drücken sich etwas länger am Futterplatz rum bzw. halten sich auch am Boden auf.
Einfach mal bisschen beobachten und dann versuchen - klappt schon!!
LG Janka
Nachtrag: man ist aufgefordert innerhalb einer Stunde dann zu zählen wenn viele Vögel da sind - d.h. Du zählst einfach zu einer ganz bestimmten Zeit, quasi punktuell und nicht z.B. von morgens bis abends...ähhh - war das jetzt verständlich??