Das Schnauzer-Pinscher-Portal Schnaupi

Hallo Silke,

leider ist das so. Die meisten der jüngeren Leute haben von gesunder Ernährung und der Zubereitung der entsprechenden Speisen null Ahnung. Was meinst du, warum nun in den Schulen und Kindergärten Aktionen gestartet werden, in denen den Kindern und Jugendlichen das wieder nahe gebracht werden soll?! Was ich beim Trimmen von meinen Kunden zu hören bekomme, lässt mich ab und zu das Trimmmesser aus der Hand fallen
Hier ein Beispiel: Möhrengemüse kochen - wie geht das denn????? Möhren und Kartoffeln schälen? Womit denn? Können sie Kartoffeln schälen? Mit einem Küchenmesser oder mit einem Sparschäler (immerhin war DER Unterschied bekannt). Ich kann das mit beidem - boahhhh, großes Staunen!!! Und dann, wenn ich das alles geschält habe, was mache ich dann damit???
Ehrlich, das ist kein Scherz!!!
Ich glaube, mittlerweile werden die frisch gefütterten Hunde gesünder und besser ernährt als ihre Menschen.

Grüße von
Rita

Zu einem wird nicht mehr richtig gekocht, zu anderem wird Fleisch im Supermarkt gekauft. Bei uns gibt es Rinderherz und sonstige Inereien auch zB bei Edeka/Marktkauf.

LG
Deni

Ich breche mal eine Lanze für uns jungen Leute
Abgesehen davon dass mein Schatz Koch ist (und grad seinen Meister macht) koche und backe auch ich total gerne. Meine mama und ich machen auch gern mal Sushi und co wenn wir keine Lust auf warmes haben.

In meinem Freundeskreis kann wirklich jeder eine warme Mahlzeit zubereiten. Manche vielleicht nur Nudeln mit frischer Tomatensoße weil zu mehr die Lust fehlt, aber wirklich jeder kennt die gängigsten Gemüsesorten und weiß was damit anzufangen.

Kuchentechnisch entwickle ich auch gerne meine eigenen Rezepte, die bislang überall gut ankamen (eins davon will männe bei seiner Meisterprüfung im Dezember im Dessert verwenden )

Ich persönlich koche gerne, lieber backe ich und mein Frischfleisch krieg ich derzeit über fresstaxi.de, die liefern es im Umkreis von Krefeld und MG bis vor die Haustür - und zwar zu einem festen Termin ich kann auch wenig bestellen oder halt 20kg (mehr packt mein tk nicht)

Hallo Nifu,

in meiner Generation gibt es auch viele Single Haushalte, weil der Partner schon gestorben ist. Trotzdem wird auch da gekocht, und es sind nicht alles Rentner. Ist alles eine Frage der Organisation und des Willens, es zu tun. Auch ein berufstätiger Mensch kann sich am Wochenende hinstellen und was kochen, was eingefroren werden kann. Leider hat alles mögliche Vorrang vor der gesunden Ernährung.

@Susanne
Da bist du ja mit deinem Schatz eh vorbelastet, was das Kochen angeht und bei solchen jungen Leuten rennt man natürlich offene Türen ein. Leider ist der größere Teil aber von der "Ich-weiß-nicht" und "Ich-kann-nicht-" Fraktion

Ich habe neulich im TV eine Sendung gesehen, in der auf einem Wochenmarkt getestet wurde, ob die Leute mit verbundenen Augen Obst und Gemüse am Geschmack erkennen können. Ich bin fast hinten über gekippt, als ich die Aussagen der Leute hörte. Da hatte einer ein Stück Banane im Mund und fragte:"Mango?" Ein anderer Mensch bekam ein Stück Kohlrabi und meinte:"Apfel?" Das kann doch nicht wahr sein.
In einem Kindergarten wurden zwei Frühstücksbüffets aufgebaut. Eines mit Industriekram, das andere mit frischen Zutaten, Milch und Vollkornprodukten. Das Industriebüffet war fast leer gegessen, das gesunde stand sozusagen unberührt da. Dann wurden die Kinder gefragt, warum sie denn die Mandarinen aus der Dose lieber essen als die frischen. Sie schauten die frischen Obststückchen an und sagten:"Das sind Mandarinen? Nee, die da (Dose) sind Mandarinen." Dann sollte sie die "komischen" Mandarinen probieren, verzogen das Gesicht und meinten:"Die sind ja überhaupt nicht süß."
Die Kinder werden mit Tonnen von Zucker aufgezogen und können nichts mehr essen, was nicht super süß schmeckt. Das ist doch furchtbar. Der Geschmack für natürlich schmeckende Nahrungsmittel ist total verloren gegangen und immer mehr Kinder erkranken an Altersdiabetes. Man könnte heulen

Grüße von
Rita

Es gab mal ne Zeit wo ich Sebastian noch nicht kannte und auch da hab ich gern gekocht

Zum Geschmack kann ich sagen dass ich mit verbundenen Augen ohne dran zu riechen auch mal falsch zuordne, mein Geruchssinn ist nichtder beste ich muss es schon unter die Nase halten um es zu riechen

Und ohne Geruch oft falscher Geschmack - deshalb schmecken Sachen oft nicht oder nur fad, wenn man erkältet ist.

Wir man allein bei den unterschiedlichen Konsistenzen allerdings Banane und Mango verwechseln kann is mir auch schleierhaft

Zum Schmunzeln:
http://www.shortnews.de/id/793271/Viele-…en-waren-Fische

Aber die briten seh ich jetzt mal nicht als kulinarisches Völkchen