Spontan würde ICH Riho/Rita fragen
Und wenn die gerade anderweitig beschäftigt wäre, würde ich wahrscheinlich beginnen wie bei einem Welpen (siehe Download "Umstellung von Industriefutter auf...) - oder im Portal fragen
Im Ernst, ich würde wie schon gesagt, langsam mit Tartar etc. anfangen.
Die Frage stellt sich aber, warum Du jetzt roh füttern willst, wenn der Hund das Gekochte doch problemlos verträgt???
Einzig, dass er - so hab ich´s verstanden - zu wenig wiegt, aber da kannst Du doch mehr Kohlenhydrate füttern oder warum geht das nur "bedingt"??
LG
Martina