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Die Zahl schwerer Darminfektionen mit dem gefährlichen EHEC-Erreger im Nordwesten steigt dramatisch an. Allein in Schleswig-Holstein schnellte die Zahl auf rund 90 EHEC-Erkrankungen oder Verdachtsfälle, wie das Kieler Sozialministerium mitteilte. Die Suche nach der Quelle für die Erkrankungen läuft auf Hochtouren - gestaltet sich aber schwierig. In Deutschland werden insgesamt bereits über 250 Patienten wegen der Erkrankung an oder des Verdachts auf EHEC-Erreger behandelt. Laut Nachrichtenagentur dpa hätten sich bundesweit mehr als 130 Menschen angesteckt.

13 Patienten in Schleswig-Holstein leiden an der schwersten Form der Krankheit, am hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS), das zu Nierenversagen führen kann.

In Niedersachsen wurden landesweit 67 EHEC-Erkrankungen oder -Verdachtsfälle registriert, wie Sozialministerin Aygül Özkan (CDU) erklärte. Zehn Patienten litten an HUS, einige von ihnen schwebten in akuter Lebensgefahr. Befragungen von Patienten ergaben, dass vermutlich Gemüse die Ursache der Infektionen ist. "Das Lebensmittel muss sich irgendwo im Handel befinden", sagte der Präsident des niedersächsischen Landesgesundheitsamtes, Matthias Pulz. Nach Angaben des Berliner Robert Koch-Instituts (RKI) ist die Infektionsquelle für die EHEC-Durchfallerkrankungen möglicherweise noch aktiv.

Mindestens drei Menschen - zwei Frauen und ein Mann - haben sich im Saarland mit EHEC infiziert. Zwei dieser Patienten lägen auf der Intensivstation, sagte eine Sprecherin des Gesundheitsministeriums in Saarbrücken. Zudem gebe es noch einen Verdachtsfall.

Quelle T-Online 23.5.11


ICH KAUFE KEIN GEMÜSE MEHR FÜR DIE HUNDE (für uns sowieso nicht jetzt)
WELCHE ALTERNATIVEN GIBT ES BEIM BARFEN? (Babygläschen, TK-Gemüse)

Hat jemand noch Idee?

LG Doris

Zitat von »Sumi«

Genauso wenig war mir EHEC bekannt,

Vielleicht nicht unter dieser Abkürzung Es handelt sich hierbei um E.coli - ein Darmbakterium das jeder kennt und dem wir immer schon ausgesetzt sind wie einigen hundert anderen Viren- und Bakterienspezies in unserer Umwelt auch, jede Minute und an jedem Ort. Nicht mehr und nicht weniger.

LG Ela

Hallo Claudia,

bin zwar nicht Ela, antworte aber trotzdem mal:

Ja, der natürliche Lebensraum von Escherichia coli ist der Darmtrakt von Mensch und Tier. Deshalb gilt E.coli als Indikatorkeim für fäkale Verunreinigungen von Wasser und Lebensmitteln und E.coli ist der häufigste Erreger bakterieller Infekte des Menschen. So treten z.B. sogenannte extraintestinale Infekte (außerhalb des Magen-Darm-Traktes gelegene Infekte wie z.B. Harnwegsinfekte, Wundinfektionen, Peritonitis, Appendizitis) und intestinale Infekte auf. Diese intestinalen Infekte werden nun durch verschiedene sogenannte E.coli Serovare verursacht - EPEC, ETEC, EIEC und EHEC. EPEC (enteropathogene E.coli) rufen z.B. die epidemisch und sporadisch auftretende Säuglingsdiarrhö hervor. ETEC (enterotoxische E.coli) verursacht durch die Bildung eines Choleratoxin-ähnlichen Toxin über 50% der Reisediarrhöen. EIEC (enteroinvasive E.coli) verurachen geschwürartige Entzündungen und schließlich EHEC (enterohämorrhagische E.coli) sind die Verursacher einer hämorrhagischen Kolitis und des sogenannten "hämolytischen Urämiesyndroms (HUS)", das mit akutem Nierenversagen, Thrombozytopenie und Anämie einhergeht (frei zusammengefasst aus "Medizinische Mikrobiologie", Thieme Verlag).

Und ja - eine gewisse Hygiene sollte man vor diesem Hintergrund einhalten.

LG Janka - die heute zum Mittag einen knackigen Salat verdrücken wird

P.S. mit dem Hühnerzeugs meinst Du wahrscheinlich Salmonella enterica....

Ich lass mich davon nicht irre oder kirre machen
die Schweinepest und Vogelgrippe und all die anderen Seuchen hab ich ja auch nicht bekommen
(heutzutage kann man sich doch eh nur noch ungesund ernähren oder verhungern wenns nach den medien und all den warnungen geht)

außerdem Gemüse kann man abwaschen, notfalls sogar schälen und zudem auch noch dünsten - falls man sehr ängstlich ist oder eben doch vorsorgen möchte

Bloß nicht verrückt machen lassen; EHEC gibts schon lange auf der Welt und immer wieder gibt es Fälle von Infektionen, auch von schweren Verläufen. Nur wenn es, wie jetzt, stündlich durch die Medien gewälzt wird, erweckt das den Anschein, als hätten wir die Pest auf den Straßen.
Die normalen Hygienebedingungen einhalten (Hände Waschen, Bretter, Messer usw. nach Gebrauch abwaschen) reicht normalerweise aus. Ein gesundes Immunsystem erträgt auch einiges, solange keine Immunsuppression vorliegt.
Also nur nicht in allgemeine Panik verfallen. Bei uns gabs gestern auch großen gemischten Salat mit Hähnchenbrust und Ebby haben auch ein paar Karottenstücke geschmeckt...

Hallo, ich mache ebenfalls weiter , wie immer!
Scheinbar ist ja sowieso unsere Umwelt verpestet und verstrahlt.

Haben wir den Rinderwahn aus den Augen verloren, kämpfen wir mir der Schweinepest, oder den Samonellen im Geflügel.
Finden wir keine Würmer mehr im Fisch, schadet uns dann das Obst und Gemüse schließlich.

Ich mache mich nicht verrückt, beachte weiterhin alle üblichen Hygienemaßnahmen und lebe ansonsten ziemlich unaufgeregt weiter.

LG Iris, die schon auch ein bißchen darauf achtet, woher ihre Nahrung kommt--schon alleine wegen der Transportwege