Hallo Foris,
seit Heiligabend haben wir, wenn wir Weihnachtsplätzchen essen, zwei tropfende
Riesenschnauzerschnauzen hier.
Das ist echt komisch. Beide sind zwar gut
verfressen, aber so schlimm haben wir das noch nicht erlebt.
Es hat uns ganz schön genervt und deswegen haben wir uns entschlossen,
unseren beiden
nun auch Plätzchen zu backen. Früher war das bei uns üblich
ist aber in den letzten Jahren eingeschlafen.
Nun haben unsere beiden schon jeder 4 Plätzchen gefuttert und sitzen immer noch vorm
Schrank in dem die Dose steht. Kommt einer von uns vorbei werden die Ruten zu Fußboden-
schnellwischern.
Hier das Rezept:
3 Eier
1 Eßlöffel Margarine
3 Esslöffel Brühe
250gr. Lammhack
250 gr. mageres Rinderhack
5 Esslöffel Weizenkleie
3 Esslöffel Kernhaferflocken
Mehl bis der Teig nicht mehr klebt
Kleine Kugeln formen und schön platt drücken. Durchmesser ca. 5-6 cm.
Dann ca. 35 Minuten bei 180 Grad, mittlere Schiene schön braun backen.
Und nun können wir vier morgen gemeinsam unsere Plätzchen futtern.
LG
Andrea
Fridschnauz(28. April 2024, 16:53)
