Hallo Kirsten,
ich kann mir vorstellen, daß frische, rohe Hagebutten eine Gesundheitsbombe schlechthin sind!
Die schönen vielen Vitamine und die sekundären Pflanzenstoffe sind bestimmt alles andere als schädlich, da sie ja in ihrer natürlichen Form vorliegen.
Gerade weil sie roh sind, finde ich als "militanter Hardcore-Barfer"
das klasse, denn einer meiner Lieblingssprüche lautet: Das "R" in BARF steht für roh.
Und die haarigen Kernchen putzen sicherlich den Darm schön durch.
Ich würde mich freuen, wenn wir so eine Quelle hätten, abseits von Straßen, Dünge- und Pflanzenschutzmitteln.
Meine Mädels hingegen "ernten" zur Zeit allzu gerne Maiskolben vom Bauern, der mit letzteren beiden ziemlich großzügig umgeht.
LG Heike