Hallöle,
danke schön. Die Probepäckchen sind restlos aufgefuttert worden, es hatte also geschmeckt. Mal sehen, wie wir mit dem kleinen 2kg Beutel zurecht kommen.
Riho/Lilly
hihi. Ihr seid so zwei. Ja, einwecken heißt einkochen und luftdicht verschließen.
So wie Marmelade eingekocht wird, oder Obst, um es haltbar zu machen.
Und für den Urlaub bekommt Holly-Wuff eben das Fleisch nebst Beilagen
schön fein eingekocht. Da wir bloß fünf Tage weg sind, sind es eben fünf Gläser.
In der alten Weck-Einkochfibel von meiner Mama steht geschrieben, wie lange
man das Fleisch einzukochen hat, damit es o.k. und durch ist.
(nicht für Hunde: eingekochtes Schweinefleisch, dazu Bratkartoffeln..... lecker!!!)
8-)