Hallo Nicole,
das Getreide "sprosse" ich selber
Einfach ein paar Weizen/Dinkelkörner in reichlich kaltem Wasser 24 Stunden einweichen.
Dann in ein Sieb schütten.
Das Einweichwasser auffangen!
Es ist sehr nährstoffreich und kann ins Hundefutter gegeben oder zum Blumengießen verwendet werden.
Die Körner dann mit handwarmem Wasser gut abspülen und in ein Glas füllen.
Mit der Öffung nach unten wieder in das Sieb stellen, damit das Wasser gut ablaufen kann.
Anschließend das Glas (Öffnung nach oben) mit einem sauberen Baumwoll/Leinentuch abdecken und an einen dunklen Ort stellen.
Dieser Waschprozeß sollte mindestens einmal täglich wiederholt werden.
Die Sprossen sind am besten, wenn der Keim genauso lang ist wie das Korn (ca. 2-5 Tage).
LG Heike