Das Schnauzer-Pinscher-Portal Schnaupi

ich habe vergessen zu schreiben, das das brot süchtig macht.
wenn ihr damit anfangt, müsst ihr jedes jahr dieses brot backen. jeder der davon probiert oder mal ein stück geschenkt bekommt erwartet jedes jahr ein stückchen. (ich backe inzwischen vier brote... ich fürchte, das ich wieder zu kurz komme und auch dieses jahr wie jedes jahr, kein durchgezogenes brot genießen kann. ehrlich gesagt kann ich euch noch nicht einmal sagen wie ein durchgezogenes brot schmeckt.
wenn ihr keine blasen vom früchteschneiden wollt, dann solltet ihr das brot besser nicht backen.
@guddi aber durch die früchte wie feigen und pflaumen wird die verdauung angeregt und das ist doch gar nicht so schlecht.

ich habe am samstag "erstmal zwei" gebacken und bis gestern nachmittag war von dem ersten nur noch ein viertel da. :-o


frustrierte grüße

sandra

ps: freut mich, das es so viele ausprobieren möchten. die mühe lohnt.

@Jaeky
Hmmmmmm, angeschnitten sieht's auch richtig lecker aus.
Ich bin schon so gut wie auf dem Weg zum Supermarkt, Zutaten einkaufen .
Mal eine Frage, sind's insgesamt 100g Orangeat/Zitronat oder jeweils 100g?

Hallo hallo,

auch ich werde so ein Brot in doppelter Ausführung backen.
Jetzt die Frage: Sollten wir es schaffen, nciht direkt die Köstlichkeit zu verzehren, wie lagere ich das?
Mit so was habe ich nämlich gar keine Erfahrung.


Gruß Andrea

Hi Andrea
soweit ich weiß, fest in Alufolie eingepackt an einem kühlen Ort!
Richtig @Jaeky???

Sandra ich habe ein Problem:
Meinst das Ding schmeckt auch ohne Rosinen und Orangeat/Zitronat ? Diese Zutaten kann ich nämlich leiden wie Fusspilz

@briem-team charflo hat recht, ich packe es auch immer in alufolie.

@muckl ich denke schon. pack doch statt rosinen einfach mehr backpflaumen (kann man auch in rum einweichen) mit rein und ein paar andere früchte. vielleicht mehr aprikosen. ich würde aber wegen der frische auf jedenfall abgeriebene zitronen und orangenschale mit reingeben. ich mochte orangeat und zitronat auch nie, aber so kleingehackt wie man es für das brot hacken soll merkt man es gar nicht.

für ein brot insgesamt 100g orangeat und zitronat.

ich hoffe ihr wisst worauf ihr euch einlasst.


viel spaß
sandra

ich werde es al mit anderen Früchten drin probieren und mit ger. Orangen und Zitronenschalen, weil ich schmeckte schon Microteile von dem anderen Zeugs.
Ich find das übrigens reichlich gemein von Dir! Wo Du doch weißt, dass ich auf Diät bin

Zitat

Original geschrieben von Mukl

Ich find das übrigens reichlich gemein von Dir! Wo Du doch weißt, dass ich auf Diät bin

das kann man sehen wie man mag. am besten soll es ja abgelagert schmecken! also mußt du dich einfach ein wenig zusammenreißen und dann bist du wahrscheinlich die einzige, die jemals in den genuss eines abgelagerten früchtebrotes kommt.


das kann ja auch ein ansporn sein die diät durchzuhalten. :-)

viel spaß und scheiß auf diät... wenn ich mal auf dem sterbebett liege denke ich sicher daran, das ich immer gut gelebt und gegessen habe aber sicher nicht daran, das ich mal schön schlank war!!

liebe grüße
sandra

wegen dir muß ich nun meinen nagellack wieder erneuern. war noch nicht trocken als ich dir geantwortet habe. die tastatur ist jetzt pastellrosa :-o

nicht, dass mir das Brot nachher noch verschimmelt
Man könnte es auch so sehen: Das Brot ist 50 % Kalorien reduziert wenn ich nur die hälfte statt des ganzen Brotes esse

Das mit der Tastatur ist nicht meine Schuld :p hast doch extra für WW rosa gemacht, die wolltest ihr zu Weihnachten schicken

so Mädels,

ich habe mich gestern getraut und 2 Stück gebacken und da ich Orangeat und Zitronat auch nicht wirklich mag habe ich nur die Hälfte der angegebenen Menge genommen, geht auch und tut trotzdem ein bisschen was für den Geschmack.

Zum Zerkleinern der ganzen Zutaten habe ich meine Küchenmaschine gequält, ging wunderbar.

Mal schaun, wie lange ich nun widerstehen kann

Grüßlis

Silke (nicht auf Diät )