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Chica

unregistriert

11

Dienstag, 15. Januar 2008, 11:49

Hallo Lina,

Frage:

Wie haste das Fleisch denn bisher gefüttert , "gewolft" oder in Stücke ;) ?

Übrigens , nur falls Du den Ausdruck nicht kennst, zudem ist die Küchensprache regional ja sehr verschieden : "gewolft" ist etwas gröber als sogenannntes "Hackfleisch"

Gruß Gisela

marilinchen

unregistriert

12

Dienstag, 15. Januar 2008, 12:15

Bisher habe ich das Fleisch im Stück gefüttert, aber das kam dann auch im Stück wieder raus :-o

Deswegen werde ich es jetzt mal gewolft probieren...

Gisela, Danke für die Erklärung :)
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