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Finde ich sehr interessant, zumal auch meine im letzten Jahr gekauften Biotomaten das Laufen bekamen
...alles voll mit kleinen Maden, boah war das ekelig!!!!!

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Kulmbach / Bayreuth (aho) - Veterinärmediziner vom Institut für
Technologie der Bundesanstalt für Fleischforschung in Kulmbach und vom
Veterinäramt Bayreuth haben überprüft, ob sich die Tierhaltung in der
Öko-Landwirtschaft in einer besseren Tiergesundheit widerspiegelt. Sie
verglichen hierzu den Gesundheitsstatus von Schlachttieren aus
Ökohaltung (Bioland / Demeter) und aus konventioneller Haltung. Die
Ergebnisse dokumentieren durchweg einen deutlich besseren
Gesundheitsstatus der konventionell aufgezogenen Rinder und Schweine.
Die Bioschweine hatten häufiger Lungenentzündungen und Leberschäden
durch Parasiten. Auch die Bio-Rinder wiesen deutlich häufiger
Leberschäden auf, die beim Rind in der Fachliteratur auf eine nicht
angepasste Fütterung und Unterversorgung zurückgeführt werden. Bei
Rückstandsuntersuchungen wurden zwischen beiden Produktionssystemen
keine Unterschiede festgestellt. Allein bei Veränderungen an den
Gliedmaßen waren die Öko - Tiere deutlich seltener betroffen.

Machold, U.;. Troeger, K.;. Moje, M.:
Ökologische versus konventionelle Tierhaltung
Fleischwirtschaft 2 / 2007 S. 89 - 93

mit freundlicher Genehmigung kopiert
IAHO

Hi, ich mache grad (zwangsläufig) ein Schlachthofpraktikum und habe da fast überhaupt noch kein Schwein OHNE Lungenentzündung (konventionelle Haltung) gesehen. Wenn die Leber und die Lunge geschädigt sind, werden sie weggeschnitten und das Fleisch trotzdem vermarktet - ob konventionell oder öko.
Da ist mir doch ein krankes, aber artgerecht gehaltenes Ökoschwein lieber als ein vermeintlich gesundes Mastschwein, das seine paar Lebensmonate ohne Tageslicht, ohne die geringste Abwechslung, ohne Platz und in seinem eigenen Kot und nichts ausser dem Spaltenboden fristet.
Und wo ist die Studie über Kanibalismus, Euterentzündungen usw. im Vergleich der Ökotiere und der konventionellen? Wie war das - traue keiner Studie, die du nicht selbst gefälscht hast...
Kritische, aber herzliche Grüße, Ela