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  • »Don Janosch« ist weiblich
  • »Don Janosch« ist der Autor dieses Themas

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1

Samstag, 21. Juli 2007, 17:08

Einfrieren des Eierschalenpulvers?

Hallo liebe Barfer,
ich fange erst langsam mit der Frischfütterung an und möchte zur Kalziumversorgung erst mal Eierschalen pulverisiert geben. Kann ich dieses Pulver auch einfrieren? Oder im Kühlschrank aufbewahren, wie lange? Ich habe die Eier gekocht, ist das in Ordnung? Weil ich erst anfange, habe ich noch Angst vor Salmonellen.
Freue mich auf Antworten von den erfahrenen Barfern,
liebe Grüße Birgit

2

Samstag, 21. Juli 2007, 18:58

hallo birgit ich bekam hier im portal den tip, die eierschalen im backofen zu trocknen und dann zu mahlen. ich denke, dann sind sie bestimmt eine woche haltbar, oder? und dann kann man ja neue mahlen.

lg nicole

cinderella

unregistriert

3

Samstag, 21. Juli 2007, 23:15

Hallo!

Ich lege alle anfallenden Eierschalen einfach in ein kleines Körbchen. Bei Bedarf nehme davon was weg und püriere es mit dem Gemüse. Bei mir sind die Eierschalen allerdings von rohen Eiern vom Backen. Salmonellen sind kein Problem, wenn die Eireste getrocknet sind, sind die Salmonellen auch hinüber :D

LG
Cinderella

4

Sonntag, 22. Juli 2007, 00:26

ich halte es genauso wie cinderella,
ich denke, dass mit dem backofen ist überflüssig.

viele grüße
heinke

5

Sonntag, 22. Juli 2007, 08:39


ich nehme die eierschalen auch roh.. nix mit kochen oder backofen.. :)

die lasse ich trocknen und zerstampfe die ganz fein, wenn ich genügend zusammen habe.. dann stehen die in einem schälchen bei mir in der küche und ich kann sie benutzen..

und wieso sollten die nur ne bestimmte zeit zu gebrauchen sein??

RIIIITAAAA :?: :?: :?:

fragende grüsse manu

Schlunzi

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6

Sonntag, 22. Juli 2007, 13:05

Hallo,
wir lassen die Eierschalen - überwiegend von gekochten Eiern; Stichwort Frühstücksei - auch eine Weile in einem offenen Gefäß trocknen. Wenn genügend zusammengekommen sind werden sie zerstoßen und gemahlen und in ein Schraubgefäß getan - ich glaube nicht, daß da was schlecht wird.... :)
viele Grüße
Signatur von »Schlunzi« viele Grüße
Sybille
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der uns beschützt und der uns hilft, zu leben.
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7

Sonntag, 22. Juli 2007, 14:24

Hallo,
danke für Eure Antworten. Ist ja einfacher als ich dachte.
Grüße Birgit

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