du brauchst dir keine Sorgen zu machen. Die Eberesche ist viel besser als ihr Ruf und kann sogar mit in Gelees und Magenschnäpsen mit verwendet werden. Unsere Vögel fressen sie viel und leidenschaftlich, und von den ganz reifen Beeren esse ich sogar ab und zu ein paar aus der Hand. Sie sind verdauungsfördernd und können natürlich bei einem "Zuviel" zu Durchfall und Magenbeschwerden führen - aber dann muss Mensch oder Hund schon reichlich davon zu sich nehmen (und das tut aufgrund des sehr herben Geschmacks so schnell niemand 8-) ).