ich habe vergessen zu schreiben, das das brot süchtig macht.
wenn ihr damit anfangt, müsst ihr jedes jahr dieses brot backen. jeder der davon probiert oder mal ein stück geschenkt bekommt erwartet jedes jahr ein stückchen. (ich backe inzwischen vier brote... ich fürchte, das ich wieder zu kurz komme und auch dieses jahr wie jedes jahr, kein durchgezogenes brot genießen kann. ehrlich gesagt kann ich euch noch nicht einmal sagen wie ein durchgezogenes brot schmeckt.
wenn ihr keine blasen vom früchteschneiden wollt, dann solltet ihr das brot besser nicht backen.
@guddi aber durch die früchte wie feigen und pflaumen wird die verdauung angeregt und das ist doch gar nicht so schlecht.
ich habe am samstag "erstmal zwei" gebacken und bis gestern nachmittag war von dem ersten nur noch ein viertel da.
:-o
frustrierte grüße
sandra
ps: freut mich, das es so viele ausprobieren möchten. die mühe lohnt.